「万能の木」や「奇跡の木」と呼ばれるモリンガ。その力を手軽に摂取するた
めに、お茶やサプリメントなど、さまざまな商品が売られています。
栄養素は熱を加えたり水にさらしたりすることで減っていくものもあるので、
生の状態で食べるのが良い場合があります。しかし、モリンガには多少の辛味
や苦味があることから、生で食べるのを苦手とする方も少なくありません。
また、そもそも生で食べようとしても日本ではほとんど流通していないのが現
状です。
飲むだけでモリンガに含まれている90 種類以上と
いわれる栄養素を摂取できます。
お肌を健やかに保ちたい人には、モリンガの種を使った化粧品も人気です。種
の30~40%が油でできているため、古代ローマやエジプト文明の時代にさかの
ぼる頃から保湿剤として使われてきました。
種からとれるこの油は「ベンオイル」という名前で流通しています。このベン
オイルの約70%は、魚に多く含まれることで知られている不飽和脂肪酸。組成
がオリーブオイルに近いことから「第2 のオリーブオイル」としても親しまれ
ています。
ミライエでは、自家栽培で安心安全な「生」のモリンガを提供したいと考えて
現在日本国内(本土)にて栽培をはじめました。
近い将来に製品化いたします。乞うご期待!!!
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